The Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia (JUPKI) was established in 2023 and is dedicated to the publication of various types of research, including original scientific research, article reviews, and case studies within the field of health sciences. JUPKI publishes published twice a year. JUPKI disseminates the results of original scientific research, article reviews, and case studies within the scope of hospital administration, Occupational Health and Safety, midwifery, nursing, nutrition, public health, and pharmacy. JUPKI is committed to supporting researchers in the health sector by facilitating the sharing of their findings and the dissemination of knowledge, thereby contributing to the development of new insights for the broader community. JUPKI provides open online access, enabling authors and researchers to easily retrieve all published research results.
This work is licensed under CC BY-NC-SA 4.0 JURNAL PEMBARUAN KESEHATAN INDONESIA is the copyright owner of all materials published on this website. The formal legal provisions for access to digital articles of this electronic journal are subject to the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike license (CC BY-NC-SA 4.0), which means that JURNAL PEMBARUAN KESEHATAN INDONESIA and readers reserve the right to save, transmit media / format, manage in database, maintain, and publish articles as long as it continues to include the name of the Author. Published electronic manuscripts are open access for educational, research and library purposes. In addition to these objectives, the editorial board shall not be liable for violations of copyright law.
Karakteristik Sensoris Roti Tawar Substitusi Tepung Kacang Hijau sebagai Pengembangan Formulasi Snack Balita Stunting
Stunting merupakan manifestasi malnutrisi kronis pada balita yang memerlukan intervensi gizi melalui penyediaan makanan tambahan padat gizi berbasis bahan pangan lokal. Kacang hijau (Vigna radiata) memiliki potensi sebagai sumber protein nabati dan mineral esensial yang tinggi, namun substitusinya dalam matriks roti tawar dapat memengaruhi karakteristik sensoris yang menentukan tingkat akseptabilitas konsumen. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis pengaruh variasi substitusi tepung kacang hijau terhadap karakteristik sensoris (warna, aroma, rasa, dan tekstur) roti tawar sebagai langkah awal pengembangan formulasi snack bagi balita stunting. Melalui studi eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal, penelitian ini menguji empat taraf perlakuan: P0 (0%), P1 (10%), P2 (20%), dan P3 (30%). Uji organoleptik dilakukan dengan metode uji hedonik (skala 1-5) yang melibatkan 30 panelis agak terlatih, dengan analisis statistik menggunakan uji Kruskal-Wallis dan uji lanjut Mann-Whitney. Hasil analisis menunjukkan adanya pengaruh signifikan (p < 0,05) dari substitusi tepung kacang hijau terhadap seluruh atribut sensoris. Peningkatan konsentrasi tepung kacang hijau secara linear menyebabkan penurunan tingkat kesukaan panelis terhadap warna yang semakin gelap, aroma langu yang lebih kuat, dominasi rasa kacang, serta tekstur roti yang menjadi kurang empuk atau bantat. Meskipun demikian, perlakuan P1 (25%) teridentifikasi sebagai formulasi terbaik yang paling dapat diterima secara sensoris oleh panelis, sehingga sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai camilan padat gizi bagi balita stunting dengan tetap memperhatikan optimasi pengolahan untuk mempertahankan kualitas fisikokimia produk.
Copyright (c) 2026 Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Pengaruh Disiplin Kerja Terhadap Kepuasan Kerja Perawat Rawat Inap Di Rsud Kotapinang
Kepuasan kerja menjadi faktor penting yang dialami oleh setiap karyawan secara individu, perasaan puas atau tidak puas mereka dalam menyelesaikan tugas sangat memengaruhi kinerja karyawan. Kepuasan kerja mencerminkan sikap karyawan terhadap tugas yang diemban yang pada akhirnya berdampak pada kualitas hasil kerja. Penelitian ini adalah untuk pengaruh disiplin dan motivasi kerja terhadap kepuasan kerja perawat rawat inap di RSUD Kotapinang. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain survei analitik pendekatan cross-sectional. Populasi penelitian yaitu seluruh perawat rawat inap sebanyak 66 orang dengan sampel yang diambil menggunakan teknik total sampling sebanyak 66 orang. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji statistik chi-square. Hasil penelitian menunjukkan nilai p untuk variabel disiplin kerja yaitu p-value = 0,001 yang artinya ada pengaruh disiplin kerja terhadap kepuasan kerja perawat rawat inap di RSUD Kotapinang. Penelitian ini menunjukkan bahwa ada pengaruh disiplin kerja terhadap kepuasan kerja perawat rawat inap di RSUD Kotapinang. Disarankan pihak rumah sakit dapat meningkatkan disiplin kerja perawat seperti memberikan arahan serta bimbingan, menyediakan sumber daya serta peraturan yang mampu mengawasi perawat untuk selalu disiplin, memberikan insentif atau bonus kepada perawat yang memiliki prestasi kerja, memberikan gaji sesuai dengan jenis pekerjaan yang dilakukan dan menyediakan peralatan-peralatan kerja secara lengkap agar perawat dapat termotivasi untuk meningkatkan kepuasan dan prestasi kerja
Potret Perilaku Hidup Sehat Mahasiswa Baru: Studi Deskriptif pada Program Studi D4 Promosi Kesehatan
Mahasiswa baru berada pada masa transisi yang rentan mengalami perubahan pola perilaku hidup sehat, terutama terkait kualitas tidur, stres akademik, dan aktivitas fisik. Penelitian menunjukkan bahwa perilaku tersebut berhubungan dengan performa akademik dan kesehatan mental mahasiswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kualitas tidur, tingkat stres akademik, dan aktivitas fisik mahasiswa baru Program Studi D4 Promosi Kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan potong lintang pada 60 mahasiswa baru. Data diperoleh melalui kuesioner Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI), kuesioner stres akademik, serta kuesioner aktivitas fisik berdasarkan pedoman GPAQ. Analisis dilakukan secara deskriptif menggunakan distribusi frekuensi dan persentase. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas mahasiswa tidur pada pukul 22.00–23.59 dengan durasi 5–8 jam meskipun 55% menilai kualitas tidur mereka sangat buruk. Gangguan tidur yang paling umum adalah mimpi buruk, mendengkur, dan insomnia. Stres akademik tergolong tinggi, ditandai kekhawatiran terhadap IPK (82,7% selalu/sering), kecemasan menghadapi ujian (76,7%), serta kesulitan memahami materi. Aktivitas fisik cukup baik, di mana 58,3% melakukan aktivitas fisik berat dan 81,7% aktivitas fisik ringan. Mahasiswa baru menunjukkan kualitas tidur yang buruk, tingkat stres akademik yang tinggi, dan aktivitas fisik yang cukup tetapi tidak merata.
Dampak Nyeri Ortodonti terhadap Aspek Psikososial dan Dukungan Sosial pada Partisipan Pengguna Peranti Ortodonti Cekat di Makassar: Tinjauan Promosi Kesehatan
Penelitian ini berangkat dari kenyataan bahwa nyeri hampir selalu menyertai perawatan ortodonti cekat dan tidak hanya berdampak pada aspek fisik, tetapi juga pada kesejahteraan psikososial dan dukungan sosial pasien. Penelitian ini bertujuan menggambarkan dampak nyeri ortodonti terhadap aspek psikososial dan dukungan sosial pada pasien pengguna peranti ortodonti cekat di Makassar dalam perspektif promosi kesehatan. Pendekatan kuantitatif dengan desain deskriptif korelasional digunakan pada 43 pasien yang dipilih secara purposive di Rumah Sakit Gigi dan Mulut Universitas Hasanuddin. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner Multidimensional Pain Inventory–Orthodontic (MPI‑Orthodontic) versi Bahasa Indonesia dan dianalisis secara deskriptif serta dengan regresi linier sederhana. Hasil menunjukkan bahwa sebagian besar pasien mengalami dampak psikososial nyeri pada kategori sedang, tercermin dari gangguan aktivitas sehari‑hari, munculnya afek negatif, dan keterbatasan dalam interaksi sosial. Pada aspek dukungan sosial, mayoritas melaporkan frekuensi respons lingkungan yang jarang hingga sedang, dengan variasi respons suportif, mengabaikan, maupun negatif. Analisis regresi menunjukkan hubungan yang bermakna antara intensitas nyeri dengan skor aspek psikososial dan perilaku terkait dukungan sosial, yang mengindikasikan bahwa peningkatan nyeri sejalan dengan memburuknya kondisi psikososial dan dinamika dukungan sosial pasien. Temuan ini menegaskan pentingnya integrasi promosi kesehatan dalam praktik ortodonti, melalui edukasi pra‑perawatan, komunikasi dua arah, konseling psikologis singkat, pelatihan strategi koping, serta pemanfaatan dukungan sosial dan media digital untuk membantu adaptasi pasien, meningkatkan kepatuhan, dan memperbaiki kualitas hidup selama perawatan ortodonti.
Pengaruh Pemberian Nugget Ikan Lele Dengan Jantung Pisang Terhadap Status Gizi (IMT/U) Anak Sekolah Di UPT SD Negeri 04 Laut Tador Kecamatan Laut Tador Kabupaten Batu Bara
Anak usia sekolah berada dalam masa penting pertumbuhan dan perkembangan, sehingga asupan gizi yang cukup sangat dibutuhkan. Untuk mengatasi kekurangan gizi, dapat diberikan nugget ikan lele yang diperkaya jantung pisang. Ikan lele kaya protein yang penting untuk pertumbuhan, sementara jantung pisang mengandung serat dan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian nugget ikan lele dengan substitusi jantung pisang terhadap status gizi (IMT/U) anak sekolah di UPT SD Negeri 04 Laut Tador, Kecamatan Laut Tador, Kabupaten Batu Bara. Penelitian ini dilaksanakan di UPT SD Negeri 04 Laut Tador, Kecamatan Laut Tador, Kabupaten Batu Bara, mulai 6 Januari hingga 1 Februari 2025. Pemberian nugget dilakukan pada 9 sampai 29 Januari 2025, disertai pengisian recall dua hari berturut-turut sebelum dan sesudah intervensi. Penelitian ini merupakan Quasi Eksperimen dengan desain pre-test dan post-test. Populasi terdiri dari 61 siswa kelas 5 dan 6, dengan sampel 38 orang dipilih secara acak (Simple Random Sampling). Intervensi berupa pemberian nugget ikan lele dengan substitusi jantung pisang sebanyak 100 gram/hari (4 potong), diberikan setiap pukul 10.00 WIB selama 21 hari berturut-turut. Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh pemberian nugget terhadap peningkatan berat badan dengan berat badan sebelum intervensi 36,2 kg dan sesudah 36,8 (p=0,024)
Analisis Mutu Fisik dan Kimia (Protein, Serat, Zink, Kalsium, dan Fe) pada Nugget Ikan Lele dengan Subsitusi Jantung Pisang (Musa Paradisiaca)
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama. Nugget adalah produk olahan gilingan daging yang dicetak, dimasak dan dibekukan dengan penambahan bahan-bahan tertentu. Ikan lele merupakan salah satu sumber protein hewani. Dalam 100 gr ikan lele, terdapat Air 76 gr, Lemak 4,5 gr, Protein 17 gr, Kalsium 20 mg.Jantung pisang merupakan salah satu bagian dari tanaman pisang yang dapat digunakan sebagai bahan makanan, Jantung pisang mengandung zat gizi yaitu berupa: protein 12,05%, karbohidrat 34,83% dan lemak total 13,05%. Selain itu jantung pisang juga mempunyai kandungan protein, mineral seperti kalsium, dan besi. Tujuan penelitian ini adalah Mengetahui Analisis Mutu Fisik Dan Kimia (Protein, serat, zink, kalsium dan fe) Pada Nugget Ikan Lele Dengan Subsitusi Jantung Pisang (Musa Paradisiaca). Penelitian ini dilakukan di laboratorium Teknologi Pangan Poltekkes Kesehatan Medan Jurusan Gizi pada bulan mei sampai desember 2024 untuk menilai mutu fisik meliputi warna, tekstur, rasa, dan aroma dan analisis mutu kimia meliputi protein, serat, zink, kalsium dan fe dilaksanakan di Laboratorium PT Saraswanti Indo Genetech. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL),yang terdiri dari tiga perlakuan dan dua kali pengulangan.Hasil Saraswati menunjukkan nugget ikan lele dengan subsitusi jantung pisang pada perlakuan A dengan rata-rata protein 14.55%, serat 7.27%, kalsium 1298.08 mg, zink 1.15 mg, dan fe 1.88 mg. Nugget ikan lele dengan subsitusi jantung pisang memiliki kandungan gizi yang baik sehingga sangat cocok untuk di jadikan snack tambahan untuk anak sekolah.
Hubungan Kualitas Tidur dengan Status Gizi Lebih pada Remaja Usia 10-12 Tahun di Kecamatan Gamping
Status gizi lebih dapat disebabkan oleh faktor genetik dan gaya hidup seperti pola makan, aktivitas fisik, dan kualitas tidur. Kualitas tidur yang kurang baik pada anak usia sekolah dapat meningkatkan resiko status gizi lebih dan kesehatan lain. Kualitas tidur yang buruk dapat mengganggu hormon yang mengatur nafsu makan. Tujuan Penelitian untuk mengetahui hubungan kualitas tidur dan durasi tidur dengan status gizi lebih pada remaja usia 10 – 12 tahun. Metode penelitian ini merupakan penelitian data sekunder dengan metode analitik observasional dengan menggunakan pendekatan cross sectional yang diambil dengan teknik purposive sampling. Data yang digunakan adalah data berat badan, tinggi badan, dan kualitas tidur tidur. Data status gizi dengan indikator IMT/U diperoleh dari hasil z-score pada aplikasi WHO Antroplus. Analisis yang digunakan adalah Uji Fisher exact. Berdasarkan hasil uji Fisher exact, tidak adanya hubungan antara kualitas tidur dengan status gizi lebih dengan p – value sebesar 0,237 (>0,05). Namun, hasil uji Fisher exact pada durasi tidur dengan status gizi lebih memiliki hasil adanya hubungan dengan p – value sebesar 0,028 (<0,05) dengan nilai rasio peluang sebesar 4,84. Kesimpulan penelitian ini menunjukan tidak ada hubungan antara kualitas tidur dengan status gizi lebih (p >0,05). Namun, adanya hubungan antara durasi tidur dengan status gizi lebih (p <0,05; OR = 4,84).
Analisis Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Keluarga Petani di Ngemplak Sleman
Ketahanan pangan rumah tangga petani merupakan isu penting yang dipengaruhi oleh kondisi sosial ekonomi dan akses terhadap sumber pangan terutama pada wilayah agraris seperti Sleman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga petani di daerah Sleman. Faktor yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendapatan, pendidikan kepala keluarga, dan jumlah anggota keluarga. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari wawancara langsung dengan menggunakan kuesioner United States Household Food Security Survey Module (US-HFSSM) . Penelitian ini menggunakan metode penelitian observasional yang bersifat analitik dengan dengan desain studi cross sectional dengan pendekatan kuantitatif. Jumlah responden yang digunakan yaitu 96 kepala keluarga petani di Ngemplak Sleman dengan menggunakan teknik sampling Purposive Sampling. Berdasarkan hasil penelitian ini adalah terdapat hubungan pendapatan dengan ketahanan pangan keluarga diketahui nilai p-value < 0,005 yaitu p = 0,021 , terdapat hubungan antara pendidikan kepala keluarga dengan nilai p-value < 0,005 yaitu p = 0,009 dan jumlah anggota keluarga dengan p-value < 0,005 yaitu p = 0,004 dengan ketahanan pangan keluarga petani di Daerah Sleman tepatnya di Kecamatan Ngemplak. Dari data tersebut petani di Ngemplak Sleman tidak hanya menanam hasil panen untuk dijual saja, namun beberapa penduduk setempat memanfaatkan lahan untuk menanam sayur atau bahan pangan lain untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga.
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Seyegan
Anemia pada ibu hamil merupakan masalah kesehatan serius yang berdampak pada morbiditas dan mortalitas ibu maupun janin. WHO melaporkan bahwa sekitar 37% ibu hamil di dunia mengalami anemia. Di Indonesia, prevalensinya masih cukup tinggi yaitu sebesar 27,7%. Pada tingkat regional, prevalensi anemia di Kabupaten Sleman tercatat 15,84% pada tahun 2020, meningkat menjadi 16,5% pada tahun 2021, dan kembali meningkat menjadi 19,01% pada tahun 2022. Secara lebih spesifik, di wilayah kerja Puskesmas Seyegan prevalensi anemia pada ibu hamil sebesar 14,2% pada tahun 2023 dan meningkat menjadi 17,26% pada tahun 2024. Salah satu upaya pencegahan anemia adalah dengan mengonsumsi tablet tambah darah (TTD) secara teratur. Namun, tingkat kepatuhan ibu hamil dalam mengonsumsi TTD masih bervariasi dan dipengaruhi oleh berbagai faktor. Mengetahui hubungan antara usia, pendidikan, pengetahuan, dan keluhan dengan kepatuhan ibu hamil dalam mengonsumsi tablet tambah darah di wilayah kerja Puskesmas Seyegan. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan jumlah responden sebanyak 52 ibu hamil. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner kepatuhan, pengetahuan dan keluhan. Data dianalisis menggunakan uji Chi-Square dan fisher exact dengan tingkat signifikansi 0,05. Hasil analisis statistik usia (p = 0,86), pendidikan (p = 0,43), pengetahuan (p = 0,22), dan keluhan (p = 0,94) dengan kepatuhan ibu hamil dalam mengonsumsi tablet tambah darah. Penelitian menunjukkan bahwa hasil tersebut tidak berhubungan secara signifikan. Tidak ada hubungan signifikan antara usia, pendidikan, pengetahuan, maupun keluhan dengan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah. Faktor lain seperti dukungan keluarga, motivasi pribadi, peran tenaga kesehatan, dan ketersediaan pelayanan kesehatan kemungkinan lebih berpengaruh terhadap kepatuhan.
Hubungan Jenis Kelamin dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar Berdasarkan Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMT/U) di SD Cempaka Raya, Medan
Status gizi anak usia sekolah merupakan indikator penting dalam menilai kesehatan dan pertumbuhan jangka panjang, yang dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk jenis kelamin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara jenis kelamin dan status gizi siswa sekolah dasar berdasarkan Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMT/U) di SD Cempaka Raya, Medan. Penelitian ini menggunakan desain deskriptif kuantitatif dengan pendekatan cross-sectional. Sampel sebanyak 20 siswa dipilih dengan teknik total sampling, dan data dikumpulkan melalui pengukuran berat badan dan tinggi badan. Status gizi dianalisis menggunakan WHO AnthroPlus dan diuji secara statistik menggunakan uji chi-square. Hasil menunjukkan bahwa sebagian besar siswa perempuan memiliki status gizi baik (90,0%), sementara siswa laki-laki lebih banyak mengalami gizi kurang (50,0%) dan obesitas (20,0%). Uji statistik menunjukkan hubungan yang signifikan antara jenis kelamin dan status gizi (p = 0,016). Temuan ini menunjukkan perlunya intervensi gizi yang mempertimbangkan faktor jenis kelamin dalam upaya peningkatan status gizi anak usia sekolah.
Transformasi Peran Sistem e filing di Sekretariat untuk meningkatkan efisiensi di Rumah Sakit X di Kota Bandung
Sistem e-Filing sebagai bagian dari digitalisasi administrasi menjadi solusi modern dalam pengelolaan dokumen dan surat masuk, yang sebelumnya dilakukan secara manual dan menyita waktu serta sumber daya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji transformasi peran sistem e-Filing dalam meningkatkan efisiensi kerja di lingkungan sekretariat rumah sakit. Melalui pendekatan deskriptif kualitatif, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap proses pengarsipan di salah satu rumah sakit X di Kota Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi e-Filing memberikan dampak positif terhadap kecepatan akses informasi, efisiensi waktu pencarian arsip, dan peningkatan keamanan data. Sistem ini terdiri dari digitalisasi dokumen dan input data ke sistem. Kendala utama mencakup akses terbatas, lambatnya disposisi, dan keterbatasan perangkat. Meski demikian, staf menunjukkan kompetensi yang baik berkat pelatihan rutin. Disarankan agar rumah sakit terus mengevaluasi sistem e-Filing, memperluas akses dan integrasi antarsistem, meningkatkan spesifikasi perangkat, serta rutin mengadakan pelatihan guna menjaga efisiensi dan mencegah kesalahan operasional.
Copyright (c) 2025 Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Peran Staf Adminsitrasi Dalam Memastikan Kelengkapan Dokumen Pasien Asuransi Kontraktor Di Rumah Sakit X
Fokus penelitian ini adalah peran staf administrasi yang sangat penting dalam mengelola klaim asuransi di rumah sakit. Staf administrasi bertanggung jawab untuk memastikan bahwa dokumen klaim pasien lengkap. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan peran dan tanggung jawab staf administrasi dalam proses klaim asuransi di Rumah Sakit X. Wawancara mendalam dengan staf administrasi dan analisis data kunjungan pasien selama satu tahun digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karyawan administrasi sangat penting dalam mengumpulkan dokumen medis, mengisi formulir klaim, dan verifikasi data. Penelitian ini juga menemukan bahwa banyak masalah dalam pengelolaan klaim memengaruhi seberapa efektif proses klaim. Menurut penelitian ini, meningkatkan kapasitas dan pelatihan staf administrasi sangat penting untuk meningkatkan efisiensi proses klaim dan kepuasan pasien. Penelitian ini memberikan wawasan bagi manajemen rumah sakit untuk memastikan hak pasien dan mengoptimalkan layanan kesehatan.
Penerapan Manajemen Risiko K3 pada Perusahaan Pabrikasi Kelapa Sawit Bagian Manual Handling
A work accident is an unexpected event that occurs in the workplace and results in physical injury, material loss or even death. According to Law No. 1 of 1970 concerning work safety, every work accident needs to be recorded and analyzed to prevent similar incidents in the future. front. There are many factors that cause work accidents in the workplace as well as the causes of work accidents in Palm Oil Manufacturing Company, including the following: Human Factors: Human error, lack of training, and non-compliance with safety procedures, use of inappropriate heavy equipment and machines Procedures are also a factor that can increase the risk of accidents. Environmental Factors: Unsafe workplace conditions, such as damaged equipment, lack of lighting and a dangerous environment can trigger potential work accidents in the workplace. The aim of this Community Services is to minimize the occurrence of work accidents. Service method with Implementating Risk Management. The results of the Community Services obtained were a change in knowledge from previously not knowing about Risk Management Concept to knowing and efforts to prevent work accidents. This Community Services activity is something that is really needed by Company workers as a forum for education or transfer of knowledge and information. beneficial for workers
Efektivitas Video Animasi Berbasis VideoScribe terhadap Peningkatan Efikasi Diri dalam Pencegahan Gizi Kurang pada Balita
Gizi kurang adalah kondisi kekurangan asupan zat gizi dalam waktu lama yang menyebabkan status gizi anak balita berada di bawah standar, ditandai dengan berat badan tidak sesuai dengan usia. Masalah ini berdampak pada pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak, serta meningkatkan risiko kesakitan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi berbasis video animasi Sparkol Videoscribe terhadap peningkatan efikasi diri ibu balita dalam menangani gizi kurang. Penelitian dilakukan di Puskesmas Sibela, dengan pembagian dua kelompok yaitu kelompok kontrol tanpa intervensi dan kelompok eksperimen yang mendapatkan edukasi melalui media video. Subjek terdiri dari 42 ibu balita, masing-masing 21 orang per kelompok. Karakteristik responden menunjukkan mayoritas anak berusia 2 tahun (28,5%), berjenis kelamin perempuan (54,7%), ibu bekerja sebagai Ibu Rumah Tangga (35,7%), lulusan SMA (45,2%), dan memiliki pendapatan di bawah Rp500.000 (35,7%). Hasil penelitian menunjukkan peningkatan efikasi diri yang signifikan pada kelompok eksperimen, dari skor minimum 57,5% menjadi 67,5%, dan maksimum dari 87,5% menjadi 97,5%. Sementara itu, kelompok kontrol hanya mengalami peningkatan kecil. Hasil uji statistik menunjukkan perbedaan signifikan pada kedua kelompok (p = 0,000 dan p = 0,001). Edukasi melalui video animasi terbukti efektif dalam meningkatkan pemahaman dan kepercayaan diri ibu dalam pengasuhan dan pencegahan gizi kurang. Strategi ini sangat relevan untuk diterapkan terutama pada ibu dengan tingkat pendidikan dan ekonomi rendah.
Asuhan Kebidanan Ibu Hamil Trimester III dengan Nyeri Punggung Belakang
Lower back pain is a common complaint experienced by some pregnant women, especially in the third trimester due to physiological changes in pregnancy such as weight gain, changes in the body's center of gravity, and softening of the ligaments. This pain can reduce the quality of life and daily activities of pregnant women. This study aims to explore and describe midwifery care provided to pregnant women in the third trimester with complaints of lower back pain through a case study approach. This study uses a qualitative method with a case study design. The subject of the study was a pregnant woman in the third trimester who came with complaints of lower back pain. Data collection was carried out through in-depth interviews, observations, and documentation studies. The midwifery care provided includes interventions in the form of providing midwifery care through non-pharmacological therapy, namely warm compresses on the lower back area (lumbar) for 15-20 minutes, identification of risk factors, provision of health education, ergonomic body position exercises, relaxation techniques. The results of the study showed that interventions given consistently for three consecutive days can reduce the intensity of back pain, increase comfort, and improve the posture of pregnant women. Clients also showed increased knowledge about how to manage pain independently. The conclusion of this study is that integrated midwifery care that focuses on the individual needs of pregnant women has proven effective in reducing complaints of lower back pain. This case study can be a reference for health workers in providing comprehensive and holistic antenatal care.
Hubungan Nyeri dengan Kualitas Tidur pada Pasien Post Operasi di Rumah Sakit Mitra Medika Tanjung Mulia Medan
Operasi merupakan prosedur invasif dengan melewati tiga fase yaitu pre operasi, intra operasi, dan post operasi. Keluhan yang dialami oleh pasien post operasi salah satunya adalah nyeri yang akan mempengaruhi kualitas tidur pasien. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara nyeri dengan kualitas tidur pada pasien post operasi di Rumah Sakit Mitra Medika Tanjung Mulia Medan. Penelitian ini menggunakan desain penelitian deskriptif korelasional dengan pendekatan cross sectional menggunakan uji chi-square dengan populasi sebanyak 285 dan sampel 74 responden yang diambil dengan teknik purposive sampling. Alat pengumpulan data menggunakan kuesioner. Berdasarkan hasil penelitian, mayoritas responden mengalami nyeri sedang sebanyak 33 responden (44,6%) dan mengalami kualitas tidur buruk sebanyak 54 responden (73,0%). Berdasarkan hasil uji Chi-Square Test, didapatkan hasil bahwa p-value sebesar 0,000 dimana nilai tersebut lebih kecil dari nilai α sebesar 0,05. Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukan bahwa secara statistik ada hubungan yang signifikan antara nyeri dengan kualitas tidur pada pasien post operasi di Rumah Sakit Mitra Medika Tanjung Mulia Medan. Disarankan bagi tenaga kesehatan khususnya perawat dapat meningkatkan kualitas pelayanan melalui edukasi cara mengurangi rasa nyeri post operasi dengan menggunakan terapi non farmakologi seperti terapi manajemen nyeri komplementer.
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Sayur dan Buah pada Remaja di SMP Istiqlal Delitua
Konsumsi sayur dan buah di Indonesia masih tergolong rendah yang dapat dilihat dari hasil Riskesdas tahun 2018 yang kurang dari 5 porsi yaitu ada sebanyak 95,5%. WHO (World Health Organization) merekomendasikan bahwa konsumsi sayur dan buah per hari sebanyak 400 gr atau 5 porsi yang terdiri dari sayur sebanyak 250 gr dan buah sebanyak 150 gr. Kurangnya konsumsi sayur dan buah dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit degenaratif. Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran konsumsi sayur dan buah serta faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi sayur dan buah Siswa/I SMP Istiqlal.Penelitian ini dilakukan di SMP Istiqlal Delitua dilakukan pada Januari 2024. Metode yang digunakan adalah observasional dengan rancangan cross-sectional. Sampel sebanyak 68 orang didapat dengan teknik Random Sampling. Pengumpulan data faktor-faktor yang berhubungan menggunakan kuesioner dan konsumsi sayur dan buah menggunakan formulir Semi-FFQ. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar konsumsi sayur tergolong kurang sebanyak 73,5% dan sebanyak 55,9%. Terdapat hubungan antara konsumsi sayur dengan self-efficacy, dan ketersediaan sayur. Tidak ada hubungan konsumsi sayur dengan pengetahuan dan peran orang tua. Terdapat hubungan konsumsi buah dengan self-efficacy. Tidak ada hubungan antara konsumsi buah dengan ketersediaan buah, pengetahuan dan peran orang tua. Kesimpulan penelitian ini bahwa faktor yang berhubungan adalah self-efficacy dan ketersediaan sayur. Untuk itu diharapkan bagi siswa/i SMP Istiqlal Delitua untuk meningkatkan konsumsi serta kesadaran akan konsumsi sayur dan buah
Hubungan Pengetahuan, Konsumsi Jajanan Dengan Status Gizi Remaja Putri Di SMP Istiqlal Delitua Kabupaten Deli Serdang
ajanan sekolah yang semakin bervariasi pada umumnya tinggi gula dan lemak yang tidak baik dapat menjadi pengaruh terhadap masalah gizi remaja. Pengetahuan menjadi salah satu dasar dalam perilaku pemilihan makanan jajanan yang baik dalam menunjang status gizi. Tujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan, konsumsi jajanan dengan status gizi remaja putri. Penelitian dilakukan di SMP Yayasan Perguruan Istiqlal Delitua Kabupaten Deli Serdang. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2024. Jenis penelitan yang digunakan observasional analitik dengan rancangan cross sectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswi kelas 7 dan 8. Jumlah sampel sebanyak 100 siswi dengan teknik total sampling. Pengumpulan data penelitian ini menggunakan instrumen kuesioner, formulir Semi-FFQ dan alat ukur antropometri. Uji dilakukan dengan uji statistik Chi-Square. Hasil penelitian uji statistik antara konsumsi makanan jajanan dengan status gizi diperoleh p = 0,001 artinya ada hubungan antara konsumsi makanan jajanan dengan status gizi remaja putri di SMP Istiqlal Delitua. Antara pengetahuan makanan jajanan dengan status gizi diperoleh p = 0,782 artinya tidak ada hubungan antara pengetahuan makanan jajanan dengan status gizi remaja putri di SMP Istiqlal Delitua. Kesimpulan penelitian ini bahwa ada hubungan antara konsumsi makanan jajanan dengan status gizi remaja putri dan tidak ada hubungan antara pengetahuan konsumsi makanan jajanan dengan status gizi remaja putri di SMP Istiqlal
Hubungan Pengetahuan Ibu dan Dukungan Suami terhadap Kunjungan Antenatal Care (ANC)
Ibu yang tidak melakukan pemeriksaan ANC secara teratur dan rutin dapat meningkatkan resiko kehamilan dan persalinan. Pengetahuan dan dukungan suami merupakan salah satu faktor yang berperan dalam kepatuhan ibu melakukan pemeriksaan ANC secara lengkap. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan pengetahuan dan dukungan suami terhadap pemeriksaan ANC di Puskesmas Sikumana. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah kuantitatif dengan metode cross sectional. Populasi adalah seluruh ibu hamil trimester III yang melakukan pemeriksaan ANC di Puskesmas Sikumana. Total sampel dalam penelitian ini adalah 58 ibu hami dengan teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling. Hasil penelitian dilakukan analisis univariat dan bivariat kemudian diuji menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan pengetahuan dan dukungan suami terhadap pemeriksaan ANC di Puskesmas Sikumana
Efektifitas Massage Punggung dan Relaksasi Nafas dalam Terhadap Penurunan Nyeri Persalinan Kala I Fase Aktif pada Primigravida
Nyeri persalinan merupakan respon yang kompleks, subjektif, multidimensi terhadap rangsangan sensorik yang terjadi selama persalinan. Nyeri persalinan kerap menjadi salah satu ketidaknyamanan yang dirasakan oleh ibu khususnya pada ibu primigravida. Oleh sebab itu untuk mengurangi ketidaknyamanan tersebut penatalakasanaan yang dapat dilakukan adalah dengan menggunakan metode non farmakologis yaitu melakukan relaksasi nafas dalam. Tujuan Penelitian untuk menganalisis efektifitas relaksasi nafas dalam terhadap penurunan nyeri persalinan kala I fase aktif pada primigravida. Metode penelitian yang digunakan adalah quasy eksperiment dengan desain two group pre test and post test dengan teknik pengambilan sampel adalah exhaustive sampling. Jumlah sampel sebanyak 30 responden. Hasil penelitian berdasarkan uji Uji Mann-Whitney massage lebih efektif dari relaksasi nafas dalam terhadap penurunan nyeri persalinan kala I fase aktif pada primigravida dengan nilai p-value 0.003<0.05. Kesimpulan penelitian massage punggung dan relaksasi nafas dalam efektif terhadap penurunan nyeri persalinan kala I fase aktif pada persalinan normal namun massage punggung lebih berpengaruh terhadap penurunan nyeri persalinan kala I fase aktif terhadap persalinan normal.
Hubungan Health Literacy dengan Pengetahuan Pencegahan HIV AIDS pada Remaja
Rendahnya tingkat literasi kesehatan telah menjadi epidemi pada remaja. Terbatasnya pengetahuan kesehatan dikaitkan dengan tidak memadainya pengelolaan literasi kesehatan salah satunya tentang HIV AIDS. Melihat hal tersebut peneliti bertujuan menganalisa hubungan health literacy dengan pengetahuan pencegahan HIV AIDS pada remaja. Metode penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Responden penelitian ini adalah siswa remaja MA Baburoyyan berjumlah 13 siswa. Teknik pengambilan sampling dilakukan dengan total sampling. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner health literacy dan kuesioner perilaku pencegahan HIV AIDS. Analisa data menggunakan kendall tau. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden berusia 16 tahun (46,2%) yang berjenis kelamin laki-laki (53,8%). Mayoritas responden mengatakan tidak pernah mendapatkan edukasi tentang HIV AIDS. Health literacy responden mayoritas dalam kategori baik (53,8%), namun pada pengetahuan tentang HIV AIDS dalam kategori baik (69,2%). Pada hasil uji analisa hubungan health literacy dan pengetahuan remaja tentang HIV AIDS dengan uji kendall tau didapatkan nilai 0,013. Maka disimpulkan terdapat hubungan antara health literacy dengan pengetahuan pencegahan HIV AIDS pada remaja MA Baburoyyan.
Formulasi dan Stabilitas Fisik Sediaan Sabun Cair Pembersih Kewanitaan Ekstrak Etanol Buah Asam Gelugur (Garcinia Atroviridis)
Buah asam gelugur (Garcinia atroviridis) merupakan tanaman yang digunakan masyarakat Melayu secara tradisional untuk membantu mengobati luka luar pada kulit dan membantu menghilangkan bau tidak sedap pada area kewanitaan dengan cara memborehkan atau membilas air rebusan pada area kewanitaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui memformulasi dan stabilitas fisik sediaan sabun cari pembersih kewanitaan ekstrak etanol buah asam gelugur. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Fakultas Farmasi dan Kesehatan Institut Kesehatan Helvetia Medan. Sampel penelitian diperoleh dari Desa Kebun Kelapa, Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Hasil penelitian diperoleh susut pengeringan yaitu 91.18% dan rendemen ekstrak yaitu 79.70%. Hasil uji stabilitas fisik dan siklus serta suhu ruangan (30 ◦C) selama 12 minggu memenuhi syarat uji orhanoleptik, homogenitas, pH, tinggi busa dan viskositas. Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak etanol buah asam gelugur dapat diformulasi pada sediaan sabun cair pembersih kewanitaan dan memenuhi syarat kestabilan fisik.
Copyright (c) 2024 Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Analisis Implementasi Pengendalian Potensi Bahaya dengan Metode Hazard Control with The Hirarc pada Stasiun Kernel Di PKS PT. Kresna Duta Agroindo Pelakar-Mill Tahun 2020
Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) adalah sarana untuk pencegahan kecelakaan, cacat, dan kematian sebagai akibat kecelakaan kerja, serta merupakan salah satu aspek perlindungan tenaga kerja dengan cara penerapan teknologi pengendalian perlindungan segala aspek yang berpotensi membahayakan para pekerja. Tujuan penelitian untuk menganalisis penerapan pengendalian potensi bahaya dengan metode HIRARC pada stasiun kernel di PKS PT. Kresna Duta Agroindo Pelakar-Mill tahun 2022. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif yang bersifat deskriptif dengan menggunakan pedoman wawancara yang dilakukan dengan cara memberi pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden sebagai informan dengan tujuan untuk menganalisis penerapan pengendalian potensi bahaya dengan metode HIRARC pada stasiun kernel di PKS PT. Kresna Duta Agroindo Pelakar-Mill. Hasil Analisis penerapan pengendalian potensi bahaya dengan metode HIRARC pada stasiun kernel di PKS PT. Kresna Duta Agroindo Pelakar-Mill terdapat identifikasi potensi bahaya sebanyak 4 kecelakaan kerja berupa terjatuh, terjepit, terpeleset, dan terpapar bahan kimia. Dengan adanya potensi bahaya tersebut, perusahaan melakukan lima tahap pengendalian risiko yaitu eliminasi, substitusi, rekayasa engineering, pengendalian administratif dan penggunaan APD (Alat Pelindung Diri). Kecelakaan kerja tersebut sesuai dengan ketentuan berdasarkan Matriks Identifikasi Sumber Bahaya dan Pengendalian Bahaya (ISBPR) yang dikenal dengan metode Hazard Identification Risk Assessment and Risk Control (HIRARC). Kesimpulan didapatkan faktor hambatan atau tantangan berupa tingkat kepatuhan dan konsistensi pekerja yang masih kurang mengenai pengendalian potensi bahaya yang berlaku baik pada peraturan perundang-undangan maupun peraturan perusahaan. Saran bagi pekerja stasiun kernel meningkatkan sosialisasi dan melakukan pengawasan secara rutin sehingga memberikan efek jera pada pekerja yang melanggar aturan di PT. Kresna Duta Agroindo Pelakar-Mill.
Formulasi dan Uji Efektivitas Sediaan Lulur Krim dari Ekstrak Etanol Limbah Kulit Buah Coklat (Theobroma cacao L)
Tanaman coklat atau biasa disebut kakao (Theobroma cacao L) merupakan salah satu tanaman yang kaya akan senyawa antioksidan, kandungan flavonoid dan polifenol yang dapat dijadikan sumber antioksidan. Tujuan penelitian untuk memanfaatkan limbah kulit buah coklat (Theobroma cacao L.) yang diekstraksi dengan etanol kemudian diformulasikan ke dalam bentuk sediaan lulur krim dan diuji kemampuan melembabkan dan menghilangkan noda pada kulit. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian eksperimental laboratorium. Sampel dikumpulkan secara purposive yaitu limbah kulit buah coklat (Theobroma cacao L) yang diambil dari kebun coklat yang terletak di desa silo bonto, kec. Silau laut, kab. Asahan. Data yang diperoleh dipenelitian ini adalah peningkatan Moisture dan penurunan Pigmen menggunakan alat skin analyzer. Data yang diperoleh dari hasil penelitian diolah dengan statistik yaitu dengan uji dilanjutkan dengan uji tukey HSD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan lulur krim bertekstur semi padat, berwarna coklat hingga coklat kehitaman dan beraroma khas coklat. Sediaan memiliki tekstur yang homogen dengan butiran lulur yang tersebar merata, mempunyai pH (6-7) dan tidak mengiritasi kulit sukarelawan. Sediaan lulur krim dengan konsentrasi ekstrak etanol limbah kulit buah coklat (Theobroma cacao L) mampu memberikan efek dalam melembabkan dan menghilangkan noda pada kulit dengan konsentrasi 6%, 9%, dan 12%. Konsentrasi yang paling efektif dalam memberikan efek melembabkan dan menghilangkan noda adalah pada konsentrasi 9%, karena hasil perbandingan antara konsentrasi 9% dengan F0 menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan (sig<0,05).
Determinan Kelelahan Kerja Pada Karyawan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit RSMK Kemayoran
Penelitian ini menyoroti kelelahan kerja di Instalasi Gizi RSMK Kemayoran, sebuah kondisi yang sering terjadi karena pekerjaan yang dinamis dan berat, termasuk dalam pengolahan makanan dengan alat tajam serta paparan panas. Dari penelitian pendahuluan, sebagian besar karyawan telah mengalami kelelahan kerja sedang. Metode penelitian yang digunakan adalah analitik observasional dengan pendekatan Cross Sectional, melibatkan 32 karyawan sebagai sampel. Kelelahan diukur dengan berbagai instrumen dan dianalisis untuk mengetahui hubungannya dengan faktor-faktor seperti umur, jenis kelamin, masa kerja, status gizi, shift kerja, beban kerja, dan risiko ergonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lebih dari setengah karyawan mengalami kelelahan kerja berat, dengan gejala utama berupa menguap, rasa lelah pada seluruh badan, dan mengantuk. Jenis kelamin dan beban kerja terbukti memiliki hubungan signifikan dengan kelelahan kerja. Oleh karena itu, disarankan agar rumah sakit memberikan pelatihan dan penyuluhan tentang kelelahan kerja, serta menyesuaikan tugas dengan kemampuan fisik dan kapasitas kerja karyawan. Perlu juga diberikan penekanan pada pemahaman akan dampak dan pencegahan kelelahan kerja. Adaptasi beban kerja dengan kemampuan individu dianggap penting untuk meningkatkan hasil kerja dan mengurangi risiko kelelahan.
Pengaruh Motivasi terhadap Kinerja Perawat Rawat Inap Selama Pandemi Covid-19 Rumah Sakit Umum Sundari
Motivasi adalah aktifitas perilaku kerja dalam usaha memenuhi kebutuhan yang diinginkan. Motivasi dilihat sebagai pengejaran suatu tujuan yang ingin dicapai, terutama tujuan pribadi. Motivasi terbagi menjadi 2, yaitu motivasi intrinsik dan motivasi ekstrinsik. Perawat merupakan petugas kesehatan digaris depan yang lebih rentan terhadap gangguan psikologis dan trauma selama pandemi covid-19. Berdasarkan hasil survei awal dengan 10 orang perawat yang berada di ruang rawat inap melalui metode wawancara, ada perbedaan pelayanan kesehatan sebelum dan selama pandemi covid-19 dimana mereka tidak melakukan aktifitas kerja mereka dengan baik karena harus lebih berhati- hati akibat kemungkinan dapat terpapar covid-19, baik dari pasien, keluarga pasien, maupun sesama rekan kerja. Kurang optimalnya hubungan perawat dengan karyawan lainnya karena harus menerapkan pembatasan sosial yang menyusahkan perawat dalam berkomunikasi antar sesama rekan kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh motivasi kerja terhadap kinerja perawat rawat inap selama pandemi covid-19. Jenis penelitian yang digunakan kuantitatif dengan menggunakan pendekatan cross sectional. Lokasi penelitian di RSU Sundari Medan. Populasi penelitian adalah seluruh perawat rawat inap yang berjumlah 50 orang di RSU Sundari Medan. Hasil penelitian menunjukkan nilai p=0,027<0,05 yang berarti variabel Motivasi Intrinsik memiliki pengaruh terhadap kinerja perawat, dan nilai p=0,001<0,05 yang berarti variabel Motivasi Ekstrinsik memiliki pengaruh terhadap kinerja perawat. Ada pengaruh motivasi kerja Intrinsik dan Ekstrinsik terhadap kinerja perawat rawat inap selama pandemi covid -19 di Rumah Sakit Umum Sundari Medan. Saran diharapkan kepada pihak rumah sakit agar dapat memenuhi motivasi kerja kepada perawat rawat inap sehingga menghasilkan kinerja yang optimal, selama atau sesudah pandemi Covid -19
Pengaruh Pengetahuan Dan Sikap Terhadap Personal Hygiene Penjamah Makanan Pada Industri Rumah Tangga Pengolahan Makanan Di Kota Padangsidimpuan
Personal Hygiene merupakan bagian penting yang perlu diperhatikan dalam pengolahan makanan untuk meminimalisir resiko yang disebabkan oleh kesalahan dalam pembuatan makanan. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh pengetahuan pada Industri Rumah Tangga Pengolahan Makanan di Dinas Koperasi Dan UKM Kota Padangsidimpuan Tahun 2023 dengan p value 0,002. Sedangkan pengaruh sikap terhadap personal hygiene penjamah makanan pada Industri Rumah Tangga Pengolahan Makanan di Dinas Koperasi Dan UKM Kota Padangsidimpuan Tahun 2023 dengan p value 0,000. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan cross sectional study. Penelitian ini dilaksanakan di IRT. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh penjamah makanan dari 21 jenis IRT sebanyak 429 penjamah makanan dan sampel diperoleh dengan cluster random sampling yaitu sebanyak 56 orang. Data dianalisis dengan analisis univariat dan bivariat menggunakan uji Chi Square. Dari 56 responden sebagian besar berumur <35 tahun (41,1%), berjenis kelamin laki-laki (62,5%) berpendidikan SMA (60,7%) responden. Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa ada pengaruh pengetahuan (p=0,002) dan sikap (p=0,000) terhadap personal hygiene penjamah makanan pada IRT Pengolahan Makanan. Adapun variabel yang paling dominan berpengaruh terhadap personal hygiene penjamah makanan pada IRT adalah varaibel sikap (p=0,002). Ada pengaruh pengetahuan dan sikap terhadap personal hygiene penjamah makanan pada Industri Rumah Tangga Pengolahan Makanan di Dinas Koperasi Dan UKM Kota Padangsidimpuan Tahun 2023. Saran dalam penelitian ini adanya peningkatan pengetahuan dan sikap penjamah makanan serta dukungan pengelola memiliki peran penting dalam mendorong perilaku penjamah makanan menerapkan personal hygiene.
Hubungan Peran Orang Tua dan Peraturan Sekolah dengan Perilaku Pencegahan Merokok pada Siswa SMP di Berbah Sleman Yogyakarta
WHO menyatakan bahwa, usia standar prevalensi merokok tembakau usia 15 tahun ke atas sebesar 39,5% artinya perokok dewasa ini tidak hanya orang dewasa melainkan sudah mengenai remajanya. Jumlah perokok laki-laki sebesar 76,1% dan jumlah perokok perempuan sebesar 2,8%. Setiap tahun, sekitar 225.700 orang di Indonesia meninggal akibat rokok atau penyakit lain yang berkaitan dengan tembakau. Sehingga Indonesia menjadi negara terbesar ketiga pengguna rokok di dunia. Perilaku merokok remaja dapat dibatasi dengan adanya dukungan orang tua dan peraturan yang ada di sekolah, dengan adanya peran orang tua yang turut serta memperingatkan anaknya untuk tidak merokok pada saat usia dini maka hal ini dapat mengurangi resiko merokok pada saat dewasa dan dengan adanya peraturan sekolah hal ini dapat mengendalikan pencegah perilaku merokok yang lebih berbahaya. Pencegahan perilaku merokok pada remaja tidak hanya dilakukan pada satu sisi saja, jadi ketika dua sisi antara di rumah dan di sekolah itu akan menjadi hal yang berkesinambungan sehingga tingkat pencegahan perilaku merokok pada remaja dapat diatasi. Peningkatan perilaku merokok pada remaja menurut Riskesdas 2018 sebesar 1,9% dari tahun 2013 (7,2%) ke tahun 2018 (9,1%) peningkatan sebesar kira-kira 20%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan peran orang tua dan peraturan sekolah dengan perilaku pencegahan merokok pada siswa di SMP Muhammadiyah 1 Berbah Sleman Yogyakarta. Jenis penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian adalah siswa di SMP Muhammadiyah 1 Berbah Sleman Yogyakarta berjumlah 220. Teknik pengambilan sampel menggunakan propability sampling yaitu 69 responden, pengumpulan data menggunakan kuesioner. Analisis data menggunakan Uji Chi Square. Terdapat hubungan yang bermakna (signifikan) antara peran orang tua dengan perilaku pencegahan merokok yaitu nilai p = 0,013 < a = 0,05 dan terdapat hubungan antara peraturan sekolah dengan perilaku pencegahan merokok yaitu nilai p = 0,000 < a = 0,05.
Hubungan Kebijakan K3 Serta Komunikasi K3 dengan Unsafe Action Karyawan Produksi Palm Oil Mill Di PT Langkat Nusantara Kepong
Data International Labour Organization memperlihatkan bahwa setiap tahun diseluruh dunia telah terjadi 270 juta pekerja yang mengalami kecelakaan kerja dan 160 juta pekerja mengalami penyakit akibat kerja. Aspek kecelakaan kerja yang terjadi sebagian besar disebabkan oleh perilaku tidak aman (unsafe action) dan kondisi lingkungan kerja yang tidak aman (unsafe condition). Tujuan penelitian mengetahui hubungan kebijakan dan komunikasi keselamatan dan kesehatan kerja dengan Perilaku Tidak Aman pada karyawan bagian produksi pengolahan minyak sawit di PT Langkat Nusantara Kepong Palm Oil Mill stabat langkat 2023. survei analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian seluruh karyawan bagian produksi pengolahan minyak sawit di PT. Langkat Nusantara Kepong berjumlah 37 orang. Sampel dalam penelitian menggunakan total populasi. Pengumpulan data dilakukan dengan kuesioner. Analisa data menggunakan univariat, bivariat menggunakan uji chi-square dan multivariat menggunakan uji regresi linier berganda. Hasil uji chi-square di dapatkan p-value komunikasi pesan K3 dengan perilaku tidak aman memiliki hubungan, kebijakan dengan perilaku tidak aman juga memiliki hubunga,. Kesimpulannya terdapat hubungan komunikasi dan kebijakan dengan perilaku tidak aman pada karyawan bagian produksi di PT. Kepong Nusantara Langkat. Disarankan untuk dilakukan evaluasi kebijakan yang bersifat rutin dan komunikasi yang efektif untuk selalu mengingatkan pentingnyaa bekerja dalam keadaan sehat dan aman.
Hubungan Pelayanan Keperawatan dengan Kepuasan Pasien di Ruangan Instalasi Rawat Inap RSU Mitra Medika
Lansia atau menua adalah suatu keadaan yang terjadi di dalam kehidupan manusia. Pada proses menua terjadi penurunan fungsi sistem tubuh tidak terkecuali sistem muskuloskeletal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan aktivitas fisik dengan intensitas nyeri sendi pada lansia di instalasi rawat jalan di RSU Mitra Medika Tamjumg Mulia Medan. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode Survei Analitik dengan pendekatan Cross Sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah lansia dari penderita intensitas nyeri sendi yang berjumlah 55 responden. Pengambilan sample yang digunakan adalah Purposive sampling, yaitu pengambilan sampel untuk suatu tujuan dengan cara menetapkan karakteristik tertentu yang dianggap mewakili populasi, pengambilan sampel adalah dengan teknik total sampling yang berjumlah 55 responden . Hasil analisa dengan menggunakan Uji Chi-Square test memperlihatkan bahwa nilai signifikan probabilitas (Asymp.Sig) aktivitas fisik dengan intensitas nyeri sendi pada lansia adalah 0,001<nilai sig α 0,05, hal ini membuktikan bahwa ada hubungan aktivitas fiskik dengan intensitas nyeri sendi pada lansia di instalasi rawat jalan RSU Mitra Medika Tanjung Mulia Medan. Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukan bahwa secara statistik ada hubungan aktivitas fiskik dengan intensitas nyeri sendi pada lansia di instalasi rawat jalan RSU Mitra Medika Tanjung Mulia Medan. Disarankan kepada pasien untuk mengurangi aktivitas fisik yang berlebihan agar tidak terjadi nyeri sendi, saran pada tempat penelitian untuk lebih dalam lagi memahami tentang hubungan aktivitas fisik dengan intensitas nyeri sendi pada lansia.