2026. Karakteristik Sensoris Roti Tawar Substitusi Tepung Kacang Hijau sebagai Pengembangan Formulasi Snack Balita Stunting. Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia. 3, 1 (Jan. 2026), 80–88. DOI:https://doi.org/10.62358/wcbztc74.